おすすめ料理

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  [1/13~3/31] 元鍋美食節 ☆ 濃鬱美味的「紅元鍋」湯

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  去年大受歡迎的「內臟火鍋節」今年冬天又回來了！除了可以充分品嚐到緊實內臟的甜味和鮮味的經典「赤辣內臟火鍋」之外，我們還有上面鋪滿明太子的「赤辣明太子內臟火鍋」。此外，還有許多其他特色美食只有在這個博覽會上才能品嚐。請盡情享用這只有當季才能品嚐到的美味。

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  [1/13~3/31] 元鍋美食節 ☆ 濃鬱美味的「紅元鍋」湯

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  去年大受歡迎的「內臟火鍋節」今年冬天又回來了！除了可以充分品嚐到緊實內臟的甜味和鮮味的經典「赤辣內臟火鍋」之外，我們還有上面鋪滿明太子的「赤辣明太子內臟火鍋」。此外，還有許多其他特色美食只有在這個博覽會上才能品嚐。請盡情享用這只有當季才能品嚐到的美味。

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  [特色菜] 赤卡拉火鍋

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  特色菜「赤辣椒火鍋」的秘製湯底是用原味噌和紅辣椒混合製成的，裡面滿滿都是內臟、肉丸和蔬菜。您可以選擇 11 種辣度等級（0 到 10），其令人上癮的濃鬱口感和辛辣味道使其廣受歡迎。如果您選擇了最後一道菜，您可以盡情享用阿卡卡拉湯，直到最後一滴！

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  [特色菜] 赤卡拉火鍋

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  特色菜「赤辣椒火鍋」的秘製湯底是用原味噌和紅辣椒混合製成的，裡面滿滿都是內臟、肉丸和蔬菜。您可以選擇 11 種辣度等級（0 到 10），其令人上癮的濃鬱口感和辛辣味道使其廣受歡迎。如果您選擇了最後一道菜，您可以盡情享用阿卡卡拉湯，直到最後一滴！

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  必嚐：烤雞脖子

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  除了「赤丸火鍋」之外，我們餐廳另一道必嚐菜品是「烤雞頸胗」！雞頸胗是雞脖子上去皮的肉，是一種稀有部位，一隻雞大約只能得到100克左右。肉在烤製前會塗上秘製醬汁。這種肉取自雞的頸部肌肉，因為雞的頸部肌肉活動較多，所以肉質緊實、有嚼勁且富有彈性。

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  必嚐：烤雞脖子

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  除了「赤丸火鍋」之外，我們餐廳另一道必嚐菜品是「烤雞頸胗」！雞頸胗是雞脖子上去皮的肉，是一種稀有部位，一隻雞大約只能得到100克左右。肉在烤製前會塗上秘製醬汁。這種肉取自雞的頸部肌肉，因為雞的頸部肌肉活動較多，所以肉質緊實、有嚼勁且富有彈性。