おすすめ料理

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  [1/13~3/31] 元锅美食节 ☆ 浓郁美味的“红元锅”汤

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  去年大受欢迎的“内脏火锅节”今年冬天又回来了！除了可以充分品尝到紧实内脏的甜味和鲜味的经典“赤辣内脏火锅”之外，我们还有上面铺满明太子的“赤辣明太子内脏火锅”。此外，还有许多其他特色美食只有在这个博览会上才能品尝到。请尽情享用这只有当季才能品尝到的美味。

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  [1/13~3/31] 元锅美食节 ☆ 浓郁美味的“红元锅”汤

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  去年大受欢迎的“内脏火锅节”今年冬天又回来了！除了可以充分品尝到紧实内脏的甜味和鲜味的经典“赤辣内脏火锅”之外，我们还有上面铺满明太子的“赤辣明太子内脏火锅”。此外，还有许多其他特色美食只有在这个博览会上才能品尝到。请尽情享用这只有当季才能品尝到的美味。

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  [特色菜] 赤卡拉火锅

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  特色菜“赤辣椒火锅”的秘制汤底是用原味噌和红辣椒混合制成的，里面满满都是内脏、肉丸和蔬菜。您可以选择 11 种辣度等级（0 到 10），其令人上瘾的浓郁口感和辛辣味道使其广受欢迎。如果您选择了最后一道菜，您可以尽情享用阿卡卡拉汤，直到最后一滴！

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  [特色菜] 赤卡拉火锅

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  特色菜“赤辣椒火锅”的秘制汤底是用原味噌和红辣椒混合制成的，里面满满都是内脏、肉丸和蔬菜。您可以选择 11 种辣度等级（0 到 10），其令人上瘾的浓郁口感和辛辣味道使其广受欢迎。如果您选择了最后一道菜，您可以尽情享用阿卡卡拉汤，直到最后一滴！

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  必尝：烤鸡脖子

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  除了“赤丸火锅”之外，我们餐厅另一道必尝菜品是“烤鸡颈胗”！鸡颈胗是鸡脖子上去皮的肉，是一种稀有部位，一只鸡大约只能得到100克左右。肉在烤制前会涂上秘制酱汁。这种肉取自鸡的颈部肌肉，因为鸡的颈部肌肉活动较多，所以肉质紧实、有嚼劲且富有弹性。

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  必尝：烤鸡脖子

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  除了“赤丸火锅”之外，我们餐厅另一道必尝菜品是“烤鸡颈胗”！鸡颈胗是鸡脖子上去皮的肉，是一种稀有部位，一只鸡大约只能得到100克左右。肉在烤制前会涂上秘制酱汁。这种肉取自鸡的颈部肌肉，因为鸡的颈部肌肉活动较多，所以肉质紧实、有嚼劲且富有弹性。